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酒店餐饮职业经理人培训教程
职业经理人培训是企业培训工作的重点之一,对提高整个企业的管理水平很有帮助。本资料是一份职业经理人培训教程,供参考。
成功员工培训模型10要素: 1、清晰--准确的信息交流; 2、支持--时刻与员工站在一起,并支持他们的工作; 3、树立信心--树立和保持每个员工的信心; 4、团队意识--没有个人的输赢,只有团队的荣辱; 5、立体观察--观注企业整体利益; 6、冒险--鼓励创新,避免处罚,在实干中提高; 7、耐心--避免短期行为,着眼于长期的工作成绩; 8、投入--积极地了解员工,知道他们的动力所在; 9、保密--为每个员工严守秘密,彼此间相互信任,形成一个和睦的团队; 10、尊重--高度重视团队每个员工的言行。 优秀教练的五种洞察力: 1、行为是建立在内心想法之上的; 2、鼓励个性化发展; 3、没有勇气就没有上进心; 4、目标决定了工作成绩; 5、你给予他责任,他才能承担责任。 五步员工培训模型: 发挥潜力的步骤: 第一步:位于培训员工模型五步骤之首的是行为达到正确评价; 第二步:如果员工的行为属于中等水平,你就应当是个教练; 第三步:如果员工的行为属于上等水平,你就应当是个导师; 第四步:如果员工的行为低于中等水平,你就应当个督导。 了解员工性格和能力的四种方法: 观察 面对面阶段 整理阶段 工作接触 员工培训模型的六个陷阱: 1、不心平气和地与员工交谈; 2、过分夸大事态或行为; 3、不是就事论事,而是上纲上线; 4、设想你的员工知道问题及答案; 5、从不跟踪工作进度; 6、不鼓励员工的进步。 团队取胜的十种方法: 1、灵活性 2、乐于助人 3、同情和理解 4、重视员工 5、善于倾听 6、具有前瞻性 7、有效的回馈 8、热情和乐观 9、开诚布公 10、幽默 教练角色:激发与鼓励 教练角色: 1、融合到团队中,并与之建立信任 2、明确评判原则,并验证员工的理解 3、承认员工 4、激发与鼓励员工 教练在建立沟通与信任中应担当的角色: 1、教练的投入: 2、建立信任: ◎信任 ◎支持员工 ◎奖励 ◎诚实 ◎鼓励自由交流 ◎一致性 教练在明确期望和验证理解方面的作用: 明确你的期望值:说出你的想法: ·用员工易于理解的话交流 ·即使每个人都知道缩略语或呢称的含义,也要尽量避免使用 ·保持适宜的环境 ·用图示和范例加强清晰性 ·其他沟通手段 ·沟通前的组织 |
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